【初学者怎样做草鱼 做草鱼的步骤】
文章插图
1、草鱼500克、色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克 。
2、做法：将鱼的内脏去掉 ， 尾鳍去掉 ， 洗静 。
3、草鱼切断 ， 用盐腌制一下 ， 锅中放少许油 ， 放入佐料煸炒 。
4、放入草鱼段 ， 煸炒一下 ， 再放入适量水 ， 小火炖一下 ， 炖出白色的液体 ， 最后放入醋、盐调味即可出锅 。
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