美食教程|入伏后,要懂得忌口,建议:少吃2瓜,多吃3肉,腿脚有劲过伏天

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导读:
进入伏天之后 , 天气会一天比一天炎热 , 人很容易感觉到疲倦 , 没有胃口 , 也就是我们常说的“无病三分虚” , 本身新陈代谢就比较快 , 而且人体消耗的能量也要比平时多不少 , 那我们在饮食上应该注意什么呢?

入伏后 , 要懂得忌口 , 建议:少吃2瓜 , 多吃3肉 , 腿脚有劲过伏天 。 当我们饮食出现偏差的时候 , 人就会感觉到没有精神 , 甚至走路都没有劲 , 如果是遇到这种情况 , 一定要懂得忌口 , 2种瓜遇到要少吃 , 3种肉则可以适当的给家人做一些吃 。
少吃2瓜分别指的是什么?1、冰镇的西瓜
西瓜是夏天的时令水果 , 含水量的比较高 , 而且糖分也比较充足 , 但是为啥说少吃冰镇的西瓜呢?原本西瓜是比较好的 , 但是我们在冰镇的时候 , 通常都是切开的 , 如果不注意处理 , 会导致细菌的滋生 , 同时还会破坏它的营养元素 。

人们吃了过凉的西瓜之后 , 还容易引起肠胃不适 , 甚至导致腹泻的情况发生 , 所以冰镇的西瓜一定要少吃一些 。
2、生拌的苦瓜
在烹饪苦瓜的时候 , 有些人喜欢凉拌着吃 , 而且是那种不焯水的凉拌 , 本身苦瓜性味就是苦寒的 , 当你苦瓜吃的比较多的时候 , 很容易损脾败胃 , 尤其是对于那些脾胃虚寒的人来讲 , 更是要少吃或者是不吃 。

多吃3肉 , 分别指的是什么肉?1、鸡肉
在我们当地有一句俗语叫:“入伏一只鸡 , 一年好身体” , 也就是说伏天要多吃鸡 , 这是因为鸡肉蛋白质含量很丰富 , 而且很容易消化吸收 , 作为夏补食材 , 比起猪肉、羊肉、牛肉这些都要合适 , 吃起来也不油腻 , 甚至能健脾胃、强筋骨 。

推荐食谱:【鸡肉土豆煲】
所需食材:鸡半只、土豆2个、蒜末、姜末、小米辣;植物油、盐、酱油、
1、把三黄鸡清洗干净 , 然后把它剁成小块 , 放入蒜末还有姜末以及小米辣 。

2、接着放入盐加入酱油放入一点植物油 , 不断的进行搅拌 , 把它拌匀然后对其进行腌制 。

3、腌制好之后 , 找一个砂锅 , 把肉放进去 , 然后开始进行烧 , 烧的时候再放入土豆 , 加入适量的清水 。

4、焖煮熟透 , 这样一道非常入味的鸡肉土豆煲就制作完成了 , 好吃还特别的解馋 。
2、驴肉
每年夏季的时候 , 家里人都会买不少的驴肉回来吃 , 而且还告诉我们“天上龙肉 , 地上驴肉” , 作为肉中的极品 , 驴肉高蛋白、低脂肪 , 而且它性味甘凉 , 夏季吃不仅营养 , 还不会燥热 , 是非常不错的滋补食材 。

推荐食谱:【薄荷炖驴肉】

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