|远嫁女子4年没回家,弟弟做了一桌菜招待,网友:明显不待见你们
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远嫁江西十多年 , 刚开始还能每年回一次娘家 , 但随着孩子的出生 , 回娘家的次数也越来越少 。 最近这些年更是没办法回去 , 已经4年没有回去的我 , 早已归心似箭 , 还没放暑假就订好了回家的火车票 , 带着老公和孩子一起回娘家 。 还在火车上的时候 , 弟弟就打电话问我 , 想吃什么菜 , 他亲自下厨做饭给我吃 。
我想都没想 , 直接告诉弟弟 , 我要吃新鲜的烤鸭、爆炒肥肠 , 这些都是我心心念念的家乡味 。 刚到家就闻到香味了 , 习惯性的先拍照发朋友圈 。 有网友留言说:就这几个菜 , 明显不待见你们;还有的网友说:回娘家 , 真幸福!一起看看吧!
江西的肥肠贵得离谱 , 就算排骨和猪肉都降价了 , 肥肠也不会降价 , 再加上肥肠也不好处理 , 所以平时很少吃 。 老爸知道我想吃肥肠 , 早早就去买了几斤回来 , 老妈用盐、面粉、白酒搓洗了好久 , 一点异味也没有 。 弟弟知道他姐夫爱吃辣椒 , 不仅加了葱、姜、蒜 , 还加了一把小米辣进去炒 , 肥肠香辣脆爽 , 吃起来非常过瘾 。
【|远嫁女子4年没回家,弟弟做了一桌菜招待,网友:明显不待见你们】
几年没吃这种烤鸭了 , 馋得不行 , 读书的时候 , 经常去买鸭头吃 , 一块钱一个 , 啃起来特别香 , 家里人知道我爱吃鸭头 , 每次买了烤鸭 , 都会把鸭头留给我 。 弟弟这次买的烤鸭 , 皮脆肉嫩 , 蘸上酸梅汁 , 吃起来香而不腻 , 非常解馋 。
妈妈知道我爱吃生菜 , 每年都会种很多 , 她说以前还种了我爱吃小番茄、玉米等等 , 但是我这几年都没回来 , 再加上他们这几年也比较忙 , 慢慢的就没种了 。 听到妈妈的话 , 心里很愧疚 , 也很感动 , 被亲人惦记的感觉 , 真的很幸福!
我比弟弟大好几岁 , 以前爸爸妈妈工作忙 , 都是我做饭给弟弟妹妹吃 , 红烧茄子、红烧豆腐等等 , 都是我的拿手菜 。 记得我刚结婚时 , 弟弟还不会做菜的 , 没想到现在厨艺还不错呢!做这道红烧茄子 , 切好后用盐腌一下 , 炒的时候更容易熟 , 把挤干水分的茄子放入热油中 , 炒至变软 , 再加入配料炒香 , 最后加入生抽炒匀就可以了 , 简单又下饭 , 吃起来比肉还香!
晚上 , 弟弟还给我们安排了窑鸡和鸽子 , 大家吃过晚饭后 , 一起去田里捡泥块回来搭窑 , 玩得超开心的 , 仿佛回到了那个无忧无虑的时候 。 小时候 , 一到周末就会和小伙伴一起去捡泥块回来搭窑 , 不过那时候条件没那么好 , 不会放鸡肉、鸽子 , 都是放红薯、玉米、鸡蛋、芋头之类的 。
新鲜的鸡肉 , 洗净后沥干水分 , 加一些窑鸡粉、葱、姜、料酒、生抽、蚝油拌匀 , 腌制一会儿 , 再放入烧热的窑内烤熟就可以了 , 鸡肉鲜嫩多汁 , 吃起来特别解馋!
远嫁女子4年没回家 , 弟弟做了一桌菜招待 , 网友:明显不待见你们!回到熟悉的家里 , 不管吃什么都是开心的 。 这些美食 , 大家喜欢吗?欢迎在评论区留言 , 说说您的看法 。
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