在香菜庞大的花序中，每朵花都会结出两个种子，这些种子在成熟后肉眼可以较为清晰地看到 。香菜种子通常需要在一夜之间就采摘下来，因为短时间内收割的种子含有丰富的香味和营养成分 。
香菜种子富含抗氧化剂、维生素和矿物质等多种营养成分，具有提高免疫力、改善消化功能等功效 。若想在家中种植香菜，可以先自行收集香菜种子，或到种子店购买后种植 。希望这篇文章能帮助大家更好地了解香菜种子的外观和特点 。
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