【小龙虾|十三香小龙虾做法】
第一步：清洗小龙虾 。 将虾用刷子刷干净 ， 然后剪须角、去腮、去虾线 ， 洗干净 ， 晾干水 。
第二步：将锅烧热 ， 放入花生油 ， 炸小龙虾 。
第三步：配料 。 大葱、蒜头、姜片、花椒、八角、十三香、生抽、盐、花生油 。
第四步 ， 锅烧热 ， 倒入花生油 ， 放入花椒、八角 ， 再放葱姜蒜一起爆炒出香味 ， 然后倒入小龙虾一起翻炒 ， 放入盐和生抽 ， 再放入十三香 ， 最后加入适量的水一起煮 。
第五步：15分钟 ， 装盘即可 。
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