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【牛肉|端午节将至,推荐5道家常菜,好吃又营养,学会了全家夸你是大厨】
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莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好 , 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享5道家常菜的做法 。 相信最近这两天很多人都在准备端午节家宴美食的做法 , 这是我们中国所有家庭一年一年的惯例 。 其实 , 在我们家里 , 我这几天的工作 , 就是不断的测试菜品 , 打算在端午节这天 , 给家人准备一桌好吃的美食 。 连续几天下来 , 反反复复实验了很多菜品 , 最终打算把今天这五道美食当做端午节家宴主打菜品 。
同时也把这五道菜的做法分享给所有朋友们 。 端午节将至 , 推荐5道家常菜 , 好吃又营养 , 学会了全家夸你是大厨 。 众所周知 , 今年6月22这天 , 就是中国的传统节日“端午节”了 。 这天除了吃粽子纪念屈原之外 , 一大家人也会聚在一起吃个团圆饭 。 每年端午放假在家 , 我都会做上一桌家常菜 , 吃得舒服又健康 , 可比去饭店强多了 。 今天推荐给大家适合端午节吃的5道家常菜 , 做法简单好吃又下饭 。 现在 , 我把这5道家常菜的做法分享给大家 , 祝朋友们身体健康!
【5道家常菜】
【糯米丸子】
食材:糯米、肉馅、红萝卜、芹菜、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、生抽、香油、鸡精 。
做法:
1、准备1小碗糯米淘洗干净 , 加入适量清水浸泡3个小时以上 , 捞出沥干水分 , 半根胡萝卜去皮切成厚点的圆片摆盘 , 切点葱花和姜末 , 猪肉剁成肉馅或者买的现成肉馅都可以 , 加入剁碎的葱 , 姜 , 为了吃起来不太油腻 , 再加点胡萝卜和芹菜丁 。
2、调入料酒 , 盐 , 胡椒粉 , 淀粉 , 生抽 , 香油和鸡精 , 一个方向搅拌至肉馅上劲儿黏稠状态 , 放一旁放置5分钟 , 更加入味 。
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