这项研究是由美国佛罗里达大学的科学家们所进行的 。他们将大肠癌细胞放入人体的血液中 ， 然后将血液种到不同的培养皿中 。在其中一组培养皿中 ， 添加了甜菜根精华 ， 而在另一组培养皿中则没有 。经过研究发现 ， 在添加了甜菜根精华的培养皿中 ， 癌细胞的数量迅速增多 ， 而在没有添加甜菜根精华的培养皿中 ， 则没有这种情况出现 。
【农村说的甜菜是什么菜 甜菜图片】这一发现表明 ， 在某些情况下 ， 甜菜根可能会促进癌细胞的增长 。然而 ， 需要注意的是 ， 这项研究只是在实验室条件下进行的 ， 在人体内的真实情况可能会有所不同 。因此 ， 人们在日常饮食中仍然可以适量食用甜菜根 ， 但是需要注意不要过量食用 。此外 ， 如若患有癌症等疾病 ， 也需要在医生的指导下进行饮食调整 。
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