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食物中含有的营养物质对人体的作用是不同的：蛋白质是构成人体细胞的基本物质 ， 人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质 ， 人体的一切活动 ， 包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类 。
【人体内最重要的供能物质是什么】
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