4.无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿 。
5.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促进其退化,并对正常细胞不会产生毒害 。
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无花果食谱推荐
【无花果汁】
材料:无花果 200g,清水 350g,蜂蜜 适量;
做法:
1.无花果洗干净去皮;
2.切成大块;
3.放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜 。
【无花果炖梨】
材料:梨子 1个,干无花果 4颗,冰糖 适量,清水;
做法:
1.梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨 。
2.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.
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