粉皮炒鸡蛋的做法 粉皮炒鸡蛋怎么做

【粉皮炒鸡蛋的做法 粉皮炒鸡蛋怎么做】步骤1
食材:粉皮150克、鸡蛋2个、小葱4根 。 调味料:食用油8克、盐1克、生抽2克、糖1克 。

粉皮炒鸡蛋的做法 粉皮炒鸡蛋怎么做

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步骤2
粉皮切小块 。

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步骤3
小葱切段 。

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步骤4
鸡蛋打散 。

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步骤5
热锅倒油 , 油温5成热时 , 下粉皮炒散 。 倒入鸡蛋液 , 快速炒匀 。

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步骤6
放小葱段、盐、生抽、糖 , 炒匀即可 。

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