厨房是我们家中必备的房间了，我们日常所需的食物摄取都要靠在厨房准备才能正常的进行，厨房可以做菜，也可以在厨房安桌子吃饭，由于厨房的特殊应用，所以对我们身体健康的影响就会越来越明显，很多卫生死角都是在厨房里的，厨房里的健康细节是非常重要的，一些我们非常容易大意的卫生问题就很容易在厨房里发生，所以我们必须要从今天开始防范起来 。
1. 抹布应该分开用
很多家庭的厨房里只能使用一块抹布，这块抹布擦碗擦灶台还能擦案板擦菜刀，可谓是厨房神布 。
哪里有灰尘哪里有抹布，指哪擦哪，但是厨房里只用一块抹布，是非常不卫生的，因为这样非常容易引起污染，从而危害我们的身体健康 。
厨房里必须要准备多块抹布，而且必须要分开用，一块抹布只能擦固定的地方 。
比如擦碗的抹布，就只能擦碗筷，不能再去擦其他的物品包括锅等厨具，擦锅或者是擦灶台的抹布，也不能把它伸进碗里去，做到真正的专布专用，并且在用完以后洗干净把抹布晾干，
厨房里的抹布看起来非常的不起眼，但是作用真的很大，有的时候我们的身体健康与厨房的抹布是否清洁有着直接的联系 。
抹布的清洁
但是，每次抹布用完以后应该如何清洁，就成了一个非常大的问题，每次用完抹布以后，我们一定要把抹布洗的干干净净方便下一次使用，而不是用完以后就随随便便找个地方扔在那就完事，更不能用完以后不进行消毒和清洁继续接着用，这些都是非常不健康的生活习惯 。
抹布用完以后，我们可以烧一锅开水煮一下，保证一天煮一次，每次煮抹布煮五分钟就好，然后再用干净的清水洗一下晾干，这样抹布经过消毒和清洁以后，下一次的使用绝对不会给我们的身体健康带来伤害 。
而且厨房里的抹布要经常换，不要一块抹布用很久，最好要一个月换一次，身体的健康比任何事情都重要的 。
2. 选择对的抽油烟机
抽油烟机中的平板式机体设计，简单又时尚，虽然这种抽油烟机的价格非常的昂贵，但是在市场上仍然是非常受欢迎的 。
但是，这种油烟机并不适合我们中国的炒菜烹饪方式，因为集烟罩太浅，或者是根本就没有集烟罩，来不及抽走的油烟就会扩散的非常严重 。
时间一长，油烟就会附着在我们的墙壁上，甚至是门上和柜子上面 。
所以，再买抽油烟机的时候，一定要买适合我们做菜烹饪方式的抽油烟机，因为这种机型是包括了深型或者是深柜型的，都设置了比较深的集烟罩 。
当风机高速的运转的时候，集烟罩的上方形成了一定的负压区，用来容纳那些来不及抽走的油烟，起到了缓冲的作用，从而可以消除大量的油烟外溢扩散的现象 。
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