陈醋是很常见的,它在制作佳肴上,都是有着不同的方法,在制作不同佳肴的时候,放入陈醋在数量上都是不同,陈醋具有促进人体消化的作用,对它的选择是可以放心进行的,而且常吃陈醋对改善便秘问题,也是有着一些帮助,那经期能吃陈醋吗?女性经期的时候,饮食上不能随意的选择 。
很多女性对经期能吃陈醋吗?这就需要对陈醋进行很好的认识,使得在吃陈醋的时候,都是可以放心进行,不过要注意的是,在吃陈醋的时候,也是要适量不宜太多 。
经期能吃陈醋吗:
陈醋是食醋的一种,原料及前期工艺也同一般食醋,只是经过了陈酿工艺,如传统的“夏伏晒、冬结冰”工艺 。其醋含水分少,色浓,味香绵,品质为其他醋所不及,并能长期贮存,故名陈醋,如山西陈醋等 。
烹调菜肴时加点醋,不仅使菜肴脆嫩可口,祛除腥膻味,还能保护其中的营养素 。但是正在服用某些药物如:磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药的人不宜食醋 。
营养价值
1. 醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;
2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3. 醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方;
4. 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用,中国古代医学就有用醋入药的记载,认为它有生发、美容、降压、减肥的功效;
5. 醋可以消除疲劳,促进睡眠,并能减轻晕车、晕船的不适症状;
6. 醋能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用;
7. 醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化,促进钙吸收的作用 。
食用效果
醋味酸苦、性温,入肝、胃经;
有散瘀,止血,解毒,杀虫的功效;
【经期能吃陈醋吗】主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿,又可解鱼肉菜毒 。
适用人群
一般人群均可食用
脾胃湿盛、外感初起者忌服;胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋 。
以上就是对经期能吃陈醋吗详细介绍,在选择陈醋的时候,都是可以放心进行的,不过女性在经期的时候,如果胃部感觉不适,是要减少对陈醋的选择,那吃陈醋的时候,可以根据佳肴的需要进行选择,否则对身体也是会有一些影响的 。