值得一提的是 ， 近年来 ， 越来越多的新品种蔬菜通过科技手段育种出现在市场上 ， 如紫甘蓝、棒棒菜、三色薯等 。这些新品种蔬菜被赋予了更多的健康功能和营养成分 ， 对人类健康有着积极的促进作用 。
蔬菜品种繁多 ， 丰富了人们的饮食选择 ， 也提供了大量的营养素 ， 让我们的身体更健康 ， 更有活力 。
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