蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分 ， 机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与 ， 蛋白质约占人体全部质量的18% 。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成 ， 所以说饮食造就人本身 ， 指的就是蛋白质的架构作用 。
文章插图
怎么补充蛋白质？缺乏蛋白质的症状
蛋白质是构成人体机体的重要营养素
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分 ， 机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与 ， 蛋白质约占人体全部质量的18% 。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成 ， 所以说饮食造就人本身 ， 指的就是蛋白质的架构作用 。除了构成人体外 ， 蛋白质还有载体运输功能 ， 如运输氧气的血红蛋白、维持机体渗透压平衡的白蛋白；抗体免疫功能 ， 如构成和更新重要的免疫细胞白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞等；形成酶的功能 ， 我们身体有数千种酶 ， 酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用；激素的调节功能 ， 如构成胰岛素、生长激素等 。
【怎么补充蛋白质？缺乏蛋白质的症状】 当缺乏蛋白质时 ， 人体的初步表现是代谢率下降 ， 对疾病抵抗力减退、容易患病等 ， 如果蛋白质长时间持续缺乏 ， 会出现器官损伤 ， 儿童可能出现生长发育不良 ， 成年人则出现蛋白质性营养不良的营养性缺乏病 。
哪些症状显示缺乏蛋白质？
实际上 ， 蛋白质的缺乏并不仅指蛋白质的摄入量不够 ， 还包括蛋白质摄入品种不均衡问题 。这是因为蛋白质是由氨基酸构成 ， 有8种氨基酸人体不能自行合成 ， 必须通过食物摄取 ， 这8种氨基酸病被称为必需氨基酸 。当必需氨基酸缺乏时 ， 一部分重要蛋白质无法合成 ， 就会出现某种蛋白质缺乏的症状 。除免疫力低下、人变得消瘦等明显症状外 ， 生活中身体的一些小信号也提示蛋白质不足 。如头发从黑亮变得枯黄、干燥、易断裂 ， 脱发变多 ， 头发长得很慢；如指甲变软、分层、易断裂；如食欲低下、容易消化不良等 ， 都是蛋白质缺乏 ， 导致人体中的正常生理活动无法良好开展的表现 。对于女性来说 ， 一部分蛋白质缺乏的症状往往令她们无比纠结 ， 甚至花费大笔金钱做美容、买化妆品、做头发保养 ， 但实际上 ， 她们仅仅需要做的是改善自己的膳食结构 ， 增加优质蛋白质的摄入 ， 就能轻松又健康地解决大部分美容问题 。
推荐阅读
- 女生鼻毛长怎么办呢
- 春游时要怎么避免被毒蛇咬
- 钉钉视频怎么保存手机
- 该怎么吃食物能美白最大化？
- 乳房下垂了怎么办能缓解？
- 卵巢多囊到底怎么办呢？
- 模拟人生4怎么复活死去的市民
- 电脑定时开关机怎么设置
- 尿液中蛋白质多少正常
- 更年期缺钙怎么办