冬瓜瘦肉汤是大家经常喝到的一道汤 ， 那如何在家做冬瓜瘦肉汤呢？今天小编就和大家分享一下 ， 希望能够帮助到大家 。 工具/材料 冬瓜（300g）
瘦肉（250g）
地瓜粉（2勺）
盐（1勺）
味精（1勺）
葱（2株）
香油（4滴）
水（4碗）
操作方法 01 购买食材
（1）瘦肉 ， 请选择新鲜且纹路清晰的；
（2）冬瓜 ， 请选择老冬瓜；
（3）香葱 ， 请选择新鲜水嫩的 ， 但不可买太多 。
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02 食材处理
（1）瘦肉洗净 ， 切成片 ， 倒入2勺地瓜粉裹一下；
（2）冬瓜洗净 ， 去皮切成片；
（3）香葱洗净 ， 切成葱花 。
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03 将冬瓜倒入锅中 ， 加入四碗水 ， 开大火 。
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04 待水开倒入瘦肉 ， 煮三分钟 。
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05 在汤中加入1勺的盐 ， 1勺的味精 。
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06 滴几滴香油 ， 撒上葱花就可以出锅了 。
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07 【冬瓜瘦肉汤如何做？】一道美味可口的冬瓜瘦肉汤就做好了 。
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以上内容就是冬瓜瘦肉汤如何做？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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