早餐吃什么最有营养呢？很多人问长寿的方法，其实想长寿第一步就是营养自己的饮食 。老祖宗的一句话已经透彻的说明了饮食的重要性，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，多少人是这么做的呢，我想很多人都做反了 。
世界卫生组织规定，个人的健康和寿命15%决定于遗传，10%决定于社会因素，8%决定于医疗条件，7%决定于气候影响，60%决定于自己 。
万承奎教授说，在这个问题上，你自己比老天爷管用 。
你知道吗？吃饭一定要早上吃好，中午吃饱，晚上吃少 。现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根 。
早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐 。营养早餐必须具备4样东西：谷类、豆浆、鸡蛋或肉，主食必须要有蔬菜加水果 。假如只有两种以下的早餐，就属于低质量早餐 。现在我们中国人20%不吃早餐，50%-60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的 。
【长寿并非无迹可寻】最不好的习惯是抽烟
全世界最不好的习惯就是抽烟 。
一生吸烟的人，要少活20年到25年，吸一次烟，少活11分钟 。大清早一起床就抽烟，尤其危害大 。抽烟的人，气管炎，肺气肿，肺心病，最后肺癌，这是死亡三部曲 。
一天吃东西有“六”规定
一天吃东西有规定的：一、二、三、四、五、六 。每天一盘蔬菜，必须要八两到一斤;每天两个水果;每天三勺清油，不要超过25克;每天四两米饭或四个馒头;每天五种优质高蛋白，肉、蛋、奶、鱼、豆，但有量规定，一两肉，一个鸡蛋，牛奶半斤，豆腐一块或者一碗豆浆、豆腐脑，肉、蛋、鱼30克不要超过一两;六杯水或者六克盐，现在讲八杯水，每天一定要喝八杯水 。因为水就是人的生命 。饮料、咖啡、啤酒都不能代替水 。要喝茶也喝淡茶，不能喝浓茶 。
人不是老死、病死的，是气死的
人哪能不生气？人是感情动物，喜怒忧思悲恐惊 。高兴就要笑，不高兴就要哭，生起气来还要骂两句呢，这是人感情丰富的表现 。
假如人只有一种感情，这个人就不健康 。
一个人感情很丰富，该怎么样就怎么样，但是你千万记住：第一个不要过度，第二个过度了但是不要长时间，很快就调整过来，这才是健康的 。
《黄帝内经》早就讲得很清楚：“怒伤肝，喜伤心，悲伤肺，忧思伤脾，惊恐伤肾，百病皆生于气 。”
讲得很绝 。很多人说老实话，不是老死的，不是病死的，是气死的 。当不了官，气死了;提不了教授，气死了;赚不了钱，气死了;很多老年人为很小的事，气死了 。所以说人“不能不生气，但一定要会生气;一定不要当情绪的俘虏，一定要做情绪的主人;一定要去驾驭情绪，不要让情绪驾驭你 。”
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