春季养生保健 初春养肝三宝典( 三 )


二、枸杞粥
材料:枸杞子30克,大米60克 。
做法:先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用 。
功效:此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人 。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效 。
三、菊花粥
材料:菊花50克,粳米100克 。
做法:先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥 。早晚随量食用 。
功效:疏散风热、宣通肺气、平肝明目 。
四、决明子粥
材料:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量 。
做法:先将决明子炒至微香,取出待冷却后熬汁,然后用其汁和大米同煮,将熟加入冰糖沸后,即可食用 。
功效:清肝明目、通便 。
【春季养生保健 初春养肝三宝典】五、黑米粥
材料:黑米100克、红糖适量 。
做法:先将黑米洗净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧 。放入锅内加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时即可 。
功效:此粥能益肝补脾,养胃滋肾,适用于肝肾虚损,妇女产后体虚 。
六、菠菜粥
材料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量 。
做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成 。
功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用 。
结语:人们常说做事要讲究天时地利,如今正是养肝的大好时机,大家可要抓住了哦!

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