青少年多发腮腺炎
腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的全身多种腺体的疾病 ， 最常波及的腺体是涎腺 ， 此外还可侵犯生殖腺等 ， 因此临床上可见腮腺炎、颌下腺炎、睾丸炎以及胰腺炎等 。腮腺炎患者和健康带毒者是该病传染源 ， 病毒通过空气飞沫侵入健康人体的口腔、鼻腔黏膜后大量繁殖 ， 然后进入血液 ， 经血液循环到达腮腺使腮腺产生病变 。
另一途径是病毒经腮腺管口直接侵犯腮腺而发病 。因此 ， 呼入含有腮腺炎病毒的空气飞沫或接触了流腮患者最近使用过的食物、餐具、玩具等均可染病 。流腮患者的突出表现就是发热和耳下肿痛 。该病儿童和青少年多见 ， 但对流腮缺乏抵抗力的成人也可染病 。由于腮腺炎病毒能够通过飞沫经呼吸道传播 ， 如防护不当可造成局部流行 ， 尤其是人群聚集的地方 ， 如幼儿园、学校、军营等 。此病发病时除发热外 ， 还伴有局部腺体的肿胀与疼痛 ， 小儿还可合并脑膜炎 ， 成人多发生胰腺炎和睾丸炎 。
飞沫传播风疹病毒
风疹是由风疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病 ， 空气飞沫传播是主要传播途径 ， 日常的密切接触也可传染 。患者通过咳嗽、说话、打喷嚏等方式将带有病毒的飞沫排入空气中 ， 当抵抗力低下的人吸入了带有病毒的空气 ， 就可能被感染 。另外 ， 风疹患者粪便及尿中排除的病毒可污染食具、衣物、用品等发生接触感染 。
主要表现是：在发病前1—2天内可有低热、头疼、厌食、倦怠、咽痛、咳嗽、喷嚏、流涕和结合膜炎等上呼吸道症状 。通常在发热的第一天或第二天出现皮疹 ， 一天内皮疹从面部开始 ， 按躯干、四肢的顺序迅速遍及全身 ， 但手掌、足底大多没有皮疹 。
细菌导致食物中毒
春季来临 ， 气温逐渐回升 ， 细菌易繁殖 ， 外出旅游的流动人口大量增加 ， 餐饮业超负荷运行 ， 给疾病的传播造成可乘之机 ， 人群吃进了被细菌或细菌毒素污染的食物均可发病 。潜伏期短 ， 一般为数小时至2天 ， 最短为1小时 。主要表现为畏寒、发热（低热或高热）、恶心、呕吐、腹痛、腹泻（水样便、黏液便、脓血便或血水样便） ， 严重者可引起脱水、血压下降、酸中毒 ， 甚至休克 。病情的轻重与摄入的细菌数量以及人体防御功能等因素有关 ， 故同餐人群可能集体发病 。
甲肝通过食物传播
一旦进食含有甲型肝炎病毒的食品1个月左右后发病 ， 病毒感染者为主要传染源 ， 他们从粪便中排除的大量病毒会污染水源、食物及周围环境 ， 正常人群一旦接触这些污染物 ， 就可能导致发病 。潜伏期大约为半个月到一个月时间 。多数病人起病时类似感冒或胃病 ， 有发热、怕冷、疲乏无力、不思饮食、恶心、呕吐、厌油等现象 。一般患者几日后会退烧 ， 但尿色渐深 ， 出现眼黄、皮肤黄染 ， 肝区疼痛等 ， 此时肝功异常（转氨酶高达几百、甚至几千单位 ， 胆红素明显升高）、肝脾肿大 。
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