养生秘诀呢?秋季益肺保健康有何妙招?除了要宁心神、早卧起、通经络和静坐吐纳以外 , 还有什么法宝呢?在饮食上面 , 本文将为大家提出三点建议以供参考 。
秋补宜滋阴润燥
【秋季有什么养生秘诀呢?】中国民间自古就有“贴秋膘”的习俗 , 每至立秋 , 家家户户就开始“食肉进补” 。对此 , 在饮食调养方面 , 要按照《内经》提出的“秋冬养阴”的原则 , 也就是说 , 要多吃些滋阴润燥的饮食 , 以防秋燥伤阴 。
可食用银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等 。若是脾胃功能低下 , 时常脘腹胀满、大便泄泻 , 最好不要吃上述食品和药膳 , 因为它们性偏凉 , 应先调理脾胃功能 , 在脾胃功能恢复后 , 再少吃一点滋阴食品和药膳 。
饮食应少辛增酸
秋季饮食还要注意“少辛增酸” 。也就是说 , 要少吃辛辣的食物 , 以防肺火太盛 。中医认为 , 肺火太盛会损伤肝的功能 。因此除“少辛”之外 , 在秋天还要“增酸” , 以增加肝脏的功能 , 抵御过盛肺火的侵入 。
根据中医营养学的这一原则 , 在秋天一定要少吃辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物 , 而要多吃一些酸味的水果和蔬菜 。酸味的水果有苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等 。总之 , 秋天要适当多吃酸的食物 , 从而达到养肺同时养肝的目的 。
目前南方不少地区仍然是湿热天气 , 导致人体脾胃内虚 , 抵抗力下降 。这时如果吃些性温的食物 , 尤其是粳米或糯米 , 对健脾胃、补中气均有极好的功效 。药典古籍 , 如《本草经疏》、《随息居饮食谱》及《金匮要略》等 , 均对此论有记载 , 并且对其功效赞誉有加 。
饮食平衡防秋燥
传统养生文化认为:以形补形 , 以物补物 。就是吃什么补什么 。那么秋季就应吃肺补肺 , 但肺的功能太强 , 就很容易伤肝 。再加上秋季本身就是肺的当令季节 , 如果再过补 , 身体的平衡就会被破坏 。
《饮膳正要》说:“秋气燥 , 宜食麻以润其燥 , 禁寒饮 。”为缓解“秋燥” , 饮食方面应以滋阴润肺为宜 。更有人主张入秋应当食用糯米阿胶粥(阿胶搭配糯米)以滋阴润燥 。
总之 , 秋季可适当食用芝麻、糯米、粳米、阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和的食物 , 以益胃生津 , 尽量少吃生冷的食物 , 少吃动物内脏 。
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