老公鸡剁成块，用水冲净血污！
文章插图
1.老公鸡剁成块，用水冲净血污 。
2.杜仲、枸杞子分别用水洗净 。
3.锅内放水烧沸，把洗好的鸡块焯一下水 。
4.焯好的鸡块及杜仲、姜片放入炖盅内，加入水，用大火烧沸，撇去表面浮沫 。
5.再放入枸杞子、盖好盖，改用小火炖2小时左右 。
6.至鸡块熟烂时，放盐、味精，调好口味即可 。
【清炖老公鸡的做法】
推荐阅读
- 清炖老鹅如何烧更好吃
- 清炖拉丁鱼汤家常做法
- 清炖甲鱼的做法
- 清炖鲫鱼汤为何炖不白
- 脚老是麻木怎么办？
- 清炖鲫鱼汤的家常做法
- 清炖鲫鱼汤不煎切好喝的做法
- 清炖鲫鱼萝卜汤怎么做
- 清炖鸡胗怎么做
- 清炖鸡为什么放土豆