人的胃很容易得到满足 。 当我们去一个地方旅游的时候或者是在一个地方生活时 ， 必不可少的便是吃遍当地的小吃 ， 对美食更是来之不拒 。 那今天就跟着小编的步伐来看看四川的小吃吧 。 工具/材料 一张四川省的美食地图 。
操作方法 01 四川简介：四川位于四川盆地 ， 四周高山环绕 ， 气候夏季湿热冬季寒冷 ， 这一自然地理条件对于当地美食的分布以及形成有很重要的影响 。 四川历史悠久 ， 民族众多 ， 这一人文环境对当地的美食也有较大影响 。
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02 【四川的特色小吃有哪些？】特色小吃一：担担面 。 担担面是一种面食 ， 因为刚开始是由挑夫在桥头挑着担卖面而被成为担担面 ， 面条很细很薄 ， 入口时很香 。 被入选为“中国十大面条” 。 这也是成都的一大特色名小吃 ， 很值得试一试的噢 。
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03 特色小吃二：绵阳米粉 。 绵阳米粉是四川绵阳地区广为流传的一种小吃 ， 已经有1800年的历史 。 绵阳米粉一般分为红汤、清汤、对浇三种口味 ， 大家时可以根据自己的口味来选择 。
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04 特色小吃三：宜宾燃面 。 宜宾燃面是四川宜宾的特色小吃 ， 根据面中有无加入肉末而被分为素燃面和荤燃面 。 都说燃面是一种会燃的面 ， 它到底能不能燃起来呢？大家可以去试一试 。
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05 特色小吃四：泸州猪儿粑 。 泸州猪儿粑属于四川泸州的特色小吃 ， 堪称泸州一绝 。 根据馅的不同分为甜馅、咸馅两种 。 这一小吃在当地是比较受欢迎的 ， 每逢有亲戚朋友到家里来 ， 主人都会花一些时间去准备这种佳肴 。
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06 特色小吃五：夫妻肺片 。 夫妻肺片被外国译为“史密斯夫妇” 。 其实是由一对夫妻创建起来的品牌 ， 主要是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料 ， 然后经过卤制切成片配上辣椒油等即可 。 很多人都在问夫妻肺片到底是什么？来到四川你就知道了 。
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07 特色小吃六：钵钵鸡 。 钵钵鸡是起源与一种四川眉山的一种小吃 ， 现在在成都以及眉山比较普遍 。 在成都很多街头你都可以看到有钵钵鸡这种小吃 ， 路过都会闻到一种特别的香味 。
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08 特色小吃七：廖排骨 。 廖排骨起源于清朝乾隆年间 ， 现在已经是全国著名的卤食品牌 。 每每看到廖排骨的图片都会使得人们流口水 ， 那到底味道怎么样呢？大家可以去试一试 。
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