花菜炒辣椒的做法

花菜本身是没有什么味道的, 所以炒制时, 加入一点辣椒, 可以让花菜的味道更有层次一些 。 工具/材料 【花菜炒辣椒的做法】花菜、辣椒、大蒜、盐、料酒、生抽
操作方法 01 把花菜和辣椒准备好, 辣椒需要尖椒 。

花菜炒辣椒的做法

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02 把辣椒洗净切成条状 。

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03 花菜简单清洗后切成条块状, 然后再冲水清洗两遍 。

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04 大蒜切成片备用 。

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05 锅内倒入适量油后, 放入蒜片爆锅 。

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06 蒜片爆出香味后, 放入辣椒条炒制 。

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07 辣椒条炒制1分钟后, 放入花菜接着炒 。

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08 炒制的过程中, 放入料酒和生抽翻炒均匀 。

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09 炒制花菜去生后, 放入适量盐翻炒均匀 。

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10 盛出装入盘中, 就可享用 。

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