孕妈百问:孕1月吃什么好


孕妈百问:孕1月吃什么好

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孕妈百问:孕1月吃什么好
孕妈妈刚怀孕一个月如何饮食呢?孕1月吃什么好?对于刚怀孕的准妈妈来说,最关心的问题莫过于这些了 。下面小编就来详细介绍下孕1月如何饮食 。
孕1月吃什么好
首先,胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天 。此时,如果叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常 。如果您从计划怀孕开始补充叶酸,就可有效地预防胎儿神经管畸形 。
【孕妈百问:孕1月吃什么好】孕妇应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果 。
因为怀孕后,孕妇的血容量扩充,铁的需要量就会增加一倍 。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血 。另外,充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要,有助于防止流产及早产 。
在孕早期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,特别是叶酸、铁、锌,有助胎儿的健康发育 。但是,孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕,所以必须从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质 。
为了适应母子的需求,合理而全面的营养应当包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素和水 。蛋白质主要包括:肉类、奶类、蛋类、鱼类 。适当地增加热能的摄入量,本月食品中应比未孕时略有增加就可满足需要 。热能主要源于脂肪和碳水化合物 。矿物质与维生素的供给来源于奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等 。维生素食品包括:玉米胚芽、瘦猪肉、猪肝、鸡蛋、蔬菜、水果类 。总的要求是:要多吃营养丰富的食物,要多吃较易消化的食物,要多安排清淡、可口、不油腻的菜肴,以激起她们的食欲 。为了防止呕吐,可以在早晨起床后,先喝一杯白开水,再吃一些易消化的食物,稍躺一会儿再起床 。
主食:米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面 。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值 。
蔬菜:应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜 。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜 。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用 。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用 。
水果:柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用 。
动物性食品:尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种 。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用 。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用 。鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类 。

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