主料：排骨500克；辅料：青萝卜100克、银耳适量、盐适量、葱适量、姜适量！
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主料：排骨500克；辅料：青萝卜100克、银耳适量、盐适量、葱适量、姜适量 。
做法步骤：
1. 将排骨清洗浸泡，除去血水 。
2. 放入葱、姜段，加入适量的清水，大火加热 。
3. 期间不断的将浮沫撇去 。
4. 银耳用清水浸泡发好，撕成小朵 。
5. 将银耳放入砂锅中，小火慢炖一个小时以上 。
【青萝卜排骨汤怎么做好吃】6. 将切好的青萝卜丝放入砂锅内 。
7. 继续煮制20分钟 。
8. 加入适量的精盐调味即可关火 。
小贴士：
银耳需提前泡制，煮制时间长一点更软糯，好吸收 。青萝卜最后放入，加热成熟即可 。
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