它还可以加快粪便在肠内的运转时间 ， 减少致癌物与结肠粘膜的接触 ， 达到预防结肠癌的目的 。
文章插图
5、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分 ， 消除体内钠潴留 ， 利尿消肿 。孕妇食用芹菜可有效缓解孕期水肿等症状 。
6、润肠通便
芹菜营养丰富 ， 有粗纤维 ， 利于消化排出 ， 孕妇食用可以防止孕妇便秘 。
孕妇吃芹菜的注意事项：
芹菜营养丰富 ， 铁含量高 ， 且属于高纤维食物 ， 经常吃可以补血养气、排宿便清肠道 ， 美容养颜以及预防孕期高血压等功效 。由此看来芹菜是特别适合孕妇食用的蔬菜食材 ， 但孕妇在食用的时候也要注意以下这些事项哦 。
1、芹菜性凉质滑 ， 脾胃虚寒、大便腹泻的孕妇注意不宜多食 。
2、芹菜有降血压作用 ， 血压偏低的孕妇要慎用 。
3、对芹菜过敏的人不宜食用 。芹菜也有可能成为过敏原的 ， 如果是对芹菜过敏的话 ， 食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了 ， 所以此类人群也要避免食用芹菜 。
4、健康的烹调方式 。孕期饮食不宜过重口味 ， 孕妇吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式 ， 以免上火、消化不良不舒服 。孕妇在吃芹菜之前 ， 建议先用冷水泡一段时间 ， 再放进锅里用开水焯一下 。因为芹菜在生长过程中可能用些农药等 ， 因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质 。
5、芹菜叶也是可以吃的 。很多人吃芹菜的根茎 ， 其实菜叶营养丰富 ， 可以用菜叶做汤、清炒等 ， 主要的烹饪方法以清炒 ， 这样可以吸取更多芹菜里更多的营养 ， 也以防孕妇吃过多的调味料 。
推荐阅读
- 青海干拌面怎么做
- 芹菜籽的药用价值
- 芹菜煮鱼有相克吗？
- 芹菜猪肉馅的饺子怎么做
- 芹菜汁是用生的还是熟的芹菜打汁
- 芹菜汁是茎和叶子一起榨吗？
- 芹菜汁可以用来做美容吗？
- 芹菜汁可以去斑吗？
- 芹菜长什么样子的
- 芹菜榨汁加蜂蜜吃有什么好处