接着一起来了解下孕妇喝汤要注意什么
1、肉类选鲜味足、血污少的，蔬菜选煮后没异味的 。选料是煲好汤的关键，新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨、猪蹄、鱼类等都是上选 。
2、蔬菜中冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇等都是不错的选择，而西兰花、苦瓜等由于煮后有特殊味道，不适合用来煲汤 。
3、要为食材选好“黄金搭配”，比如莲藕和排骨，羊肉和萝卜，羊肉加大麦，鸡汤加薏仁，煲鸭汤加绿豆，排骨加玉米 。
4、最后再放盐 。过早放盐会使原料中的水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足，口感变柴 。喝之前再加少许盐，这样可以限制盐的摄入 。此外，浓汤宝中也含大量盐，熬汤时尽量不要放 。
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