现在越来越多的人不敢吃肉，“素食主义”饮食甚至成为追求健康者的时髦标签 。其实，肉类的营养非常丰富，它们含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用 。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等，都需要蛋白质 。同时，肉类还含有丰富的维生素和矿物质，比如铁、锌、B族维生素等 。下面几类人尤其需要吃肉 。
1.正在减肥的人 。
蛋白质能提高饱腹感，减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入 。
2.经期女性和贫血患者 。
贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多 。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉 。女性月经期间也应该吃肉 。
3.孕妇和乳母 。
她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉 。
4.儿童和青少年 。
他们处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应 。
5. 65—70岁的老人 。
他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失 。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替 。
6.肿瘤患者 。
肿瘤是一种消耗性疾病，如果营养不良，就会影响治疗和恢复 。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量，以保证机体有足够的抵抗力 。
7.外伤或手术患者 。
【7类人“无肉不欢”合理摄入蛋白质】这类人因为需要机体组织的生长，所以对蛋白质的需要量非常多，而供应蛋白质最好的方法还是吃肉 。
推荐阅读
- 麻麻知道吗？胎宝宝在跟你“说话呢”！
- 中药当“补药” 万万不可取
- 五大“食疗”误区毒害身体健康
- 午觉非“小事” 千万要睡对
- 民间流传的“酸儿辣女”之说有没有科学依据？
- 准妈妈如何应对烦人的“节后综合症”？
- 27周胎儿查出“足内翻”，还能要吗？
- “四度保鲜”才会不怕衰老
- 健身方式不宜“从一而终”
- 别让“壮阳药”伤了肝