冬天的时候吃红薯成为了大街上一道独特的风景线 。到处都弥漫着红薯的香味 。那么孕妈妈在冬季吃红薯的时候 , 需要注意哪些呢?
【冬天当然是要吃红薯啦,但是孕妈们要注意这4件事】 孕妈吃红薯的好处:
1、养胃
红薯具有养胃、暖胃的功效 , 并且它的热量很低 , 孕妈妈在食用后也不用担心会长胖 。它其中富含的铁和钙 , 是孕期妈妈们最需要的两种微量元素 。
2、抗癌
在饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β—胡萝卜素、维生素C和叶酸 , 而这3种物质红薯中都含有 , 所以经常食用红薯 , 还会有一定的抗癌作用 。
3、预防便秘
红薯中含有大量的膳食纤维 , 能够增强肠道的蠕动 , 促进肠道的消化吸收 , 有助于解决孕妈常见的便秘问题 。
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4、美容养颜
红薯中富含维生素 , 能够起到美白肌肤的作用 , 并且孕期吃红薯 , 生出的小宝宝的皮肤也会十分白皙 。红薯中还含有类似雌性激素的物质 , 孕妈妈食用会有美容养颜的效果 。
5、增强免疫力
红薯中含有的赖氨酸 , 要比大米、面粉中高很多 , 并且红薯中还含有丰富的胡萝卜素 , 可以促使上皮细胞正常成熟 , 抑制上皮细胞异常分化 , 消除有致癌作用的氧自由基 , 阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合 , 从而增强人体的免疫力 。
孕期吃红薯需要注意这4点:
1、红薯中含有一种氧化酶 , 这种酶容易在人的胃肠道中 , 产生大量的二氧化碳气体 , 如果红薯吃得太多 , 会使人腹胀、排气 , 所以孕妈要适量食用 。
2、孕妈在食用红薯时 , 一定要等红薯煮熟了之后再吃 , 因为红薯中的淀粉颗粒 , 如果没有经过高温破坏 , 就会很难消化 。
3、红薯不宜与柿子一起食用 , 因为红薯中的糖分会在胃里面发酵 , 使胃酸分泌增多 , 如果这时一同食用柿子 , 便易和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 , 产生硬块 , 严重时还会造成肠胃出血或胃溃疡 。
4、患有糖尿病的孕妈妈不宜食用 , 因为红薯中的糖分含量很高 , 孕妈妈吃多了容易造成血糖上升的情况 。
所以 , 冬季孕妈妈在吃红薯之前 , 一定要注意到上述的4点 , 以免遭遇不必要的伤害 。
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