一年补透透不如补霜降 五行人的霜降养生( 二 )


药膳可选择“益胃汤”:北沙参15克,麦冬15克,生地15克,玉竹5克,冰糖15克 。将北沙参、玉竹、麦冬、生地洗净,冰糖打碎,备用 。将北沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖同放炖杯内,加入清水300毫升 。将炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟即成 。有益胃生津、润肺止咳的功效 。
土形人
莲藕枸杞健脾益气
饮食调养:适合具有健脾益气生津功效的食物,如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等 。
药膳可选择“枸杞蛋丁”:鸡蛋3只,猪肉30克,枸杞30克,麦冬10克,花生30克 。将鸡蛋蒸熟,去壳切丁;猪肉洗净切片;枸杞洗净,花生炒香;麦冬炒熟,研末备用 。将锅置武火上,入花生油把猪肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麦冬末,炒匀,放盐少许并用湿淀粉勾芡,最后加味精适量,将脆花生米铺在上面即可 。有健脾益气、补肝养阴的功效 。
金形人
“养阴里脊肉”益肾养血
饮食调养:太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等有益肺生津、调养肝肾的功效 。
药膳可选择“养阴里脊肉”:里脊肉300克,鸡蛋2个,女贞子5克,旱莲草5克,桑葚子5克,菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量 。炒锅置于火上,下菜油烧至七成热,分散投入肉条,炸至金黄色,表面发脆时捞起,另放入猪油、姜、蒜炒出香味,烹入药汁拌匀,放入里脊肉、醋拌匀,淋上麻油入盘即成 。有益气养血、补益肝肾的功效 。
水形人
太子参山药养阴补气
饮食调养:太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等可养阴润燥、调补肝肾 。
【一年补透透不如补霜降 五行人的霜降养生】药膳可选择“山药百合糯米粥”:百合15克,陈皮3克,鲜山药、糯米各100克 。前2味洗净,山药洗净切块,入砂锅,加适量水,文火煮烂后,入糯米煮成粥即成 。有健脾益气补虚、温中暖胃的功效 。

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