对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”，本报编辑为您收集了史上最全的咳嗽食疗方法，在您久咳不愈时不妨试试看这些“偏方” 。但是提醒您需要注意的是，食疗只能是辅助治疗的一种方法，您还需首先在医生的指导下进行正规药物治疗 。
1.萝卜葱白治风寒咳嗽
做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服 。
适用：宣肺解表，化痰止咳 。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等 。
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克 。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈 。
适用：驱风散寒 。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等 。
3.芫荽汤平伤风咳嗽
做法：芫荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克 。先将大米洗净，加水煮汤 。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒 。
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽 。
4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克 。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈 。
适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽 。
5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法：川贝母5克，甲鱼1只（约500克），鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量 。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用 。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许 。趁热服食 。
适用：滋阴清热，润肺止咳，退热 。治阴虚咳喘，低热，盗汗等 。
6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克 。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟 。早晚分食 。
适用：清热化痰，散结解表 。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等 。
7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮 。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成 。
适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴 。
8.燕窝梨大养肺阴
做法：燕窝5克（水浸泡），白梨2个，川贝母10克，冰糖5克 。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用 。
适用：养阴润燥，止咳化痰 。治多年痰咳，气短乏力 。
9.萝卜胡椒止咳祛痰
做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片 。加水共煎30分钟，日饮汤2次 。
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