现在成天吃白面， 都有点吃腻了， 偶尔吃点粗粮， 还挺稀罕， 而杂粮面饼松软可口， 老少皆宜， 就是一个不错的选择， 今天就给大家做一个杂粮面饼， 顺便把做法分享给大家 。 工具/材料 白面1勺， 玉米面3勺， 荞面1勺， 绿豆粉1勺， 鸡大1个， 白糖1勺， 酸奶等适量 。
操作方法 01 备料：白面粉1勺， 玉米面3勺， 荞面1勺， 绿豆粉半勺， 鸡蛋1个， 熟酸奶适量， 白糖1勺 。
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02 把白面， 玉米面， 荞面， 绿豆粉， 全部放入一个大碗里搅拌均匀 。
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03 【杂粮面饼的做法】给拌好的面粉碗里， 放1个打散的鸡蛋 。
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04 把备好的酸奶适量倒入面粉碗里， 用筷子搅拌成糊状， 饧2分钟， 再加入一勺白糖搅匀， 制成杂面面糊 。
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05 取一平底锅放火上， 给锅里倒少许胡油滑锅 。
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06 舀一勺饧好的杂面糊放入锅里摊平， 再给摊好的面饼生坯上撒上一些芝麻 。
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07 盖上锅盖烘烤， 等面饼的上面烤到变色后， 再翻面烤制另一面， 直至把正反面都烤成金黄色 。
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08 然后出锅装盘， 这样奶香酥软的杂粮面饼就做好了， 好吃哦！
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以上内容就是杂粮面饼的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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