很多准妈妈在孕期的内心非常矛盾:一方面想多吃一些,为肚子里的宝宝补充营养;一方面又担心自己吃太胖,即使生了宝宝也很难瘦下来 。
【准妈妈孕期的饮食,只要掌握以下五个套路,好吃营养不发胖!】 今天,小编就来总结几个孕期的饮食套路,保证准妈妈们吃好,有营养,最关键的——不发胖!
套路一:蔬菜当水果吃 。
很多准妈妈害怕发胖,以水果代替主食,以为光吃水果就不会胖,这种认识是错误的 。
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因为很多水果中都含有大量的糖分,水果吃多了,不仅会发胖,还可能引发妊娠期糖尿病!
所以,水果虽然含有丰富维生素,但也不能吃太多 。
准妈妈们可以把一些口感好的蔬菜当水果吃,例如,番茄,小萝卜,再比如,用黄瓜汁代替果汁饮用,都是非常好的方法 。
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套路二:用豆类、杂粮代替主食 。
少吃一些精米、精面,增加一些豆类和杂粮到主食当中 。
豆类含有优质蛋白质,杂粮中含有丰富的膳食纤维和矿物质,用它们来代替主食,既增加了营养,有减少了碳水化合物的摄入,避免发胖 。
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比如,炖黄豆,豆腐,红薯,玉米,芋头等等,个人觉得都很好吃 。准妈妈们可选择自己喜欢的豆类和杂粮 。
套路三:尽量不选“红烧”烹饪方法 。
说起肉,很多人首先想当的是“红烧肉” 。红烧的烹饪方法虽然好吃,但需大量加入油盐和调料,增加菜的热量 。因此,准妈妈的菜品中应尽量不用红烧的烹饪方法 。
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清炖的方法当然是最好了,保持食材本身的味道,清淡少油,也符合孕期饮食营养 。很多清炖的菜汤也相当鲜美 。
当然,如果准妈妈实在嘴馋,也可考虑煎烤的烹饪方式,不过在煎的时候尽量不要煎糊,烤的时候尽量用电烤箱 。
套路四:用柠檬汁代替一般调料 。
上面说到很多调料也含有大量热量,如料酒、糖、酱油等等 。
如果在炒菜的时候撒一些柠檬汁,也可使炒菜更有味道 。
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另外,夏天用柠檬泡水代替碳酸饮料,不仅口感爽,还避免了饮料中的热量摄入 。
套路五:提早吃晚饭 。
都知道吃晚饭了马上睡觉容易发胖,即使不马上睡觉,如果不活动活动、消化消化,也一样会长胖 。
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