如何赶走疲劳?女人疲劳怎么办?( 二 )


功效:
当归含挥发油及维生素E,有补血与活血之功效;白芍柔肝止痛;生地黄(简称生地)养阴生津;川芎有行气活血作用,可加强当归的补血功效 。
合而为汤,味道鲜美,能滋阴补血,增进血液循环,红润脸色,适合一般人士饮用,而对身体虚弱,血虚体质的人,或女士经期后尤为适宜 。但感冒、脾胃湿热、腹泻的人不适合饮用 。
当归羊肉汤
原料:羊肉200克,当归20克,生姜50克,葱白段10克,植物油20克,食盐、味精、水各适量 。
做法:
1、将羊肉洗净,生姜洗净,切片待用 。
2、炒锅上火,下油,油热后,加入羊肉,翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可 。
功效:
汤鲜肉嫩 。羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功 。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒 。适风寒感冒患者食用 。

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