4. 断水：断水是茶盅最重要的机能 ， 因为它的任务就是分倒茶汤入杯 ， 一杯一杯地倒茶 ， 如果不能断水 ， 一定把茶汤滴得到处都是 。 为求壶嘴断水 ， 在造形上难免受到某些程度的拘束 ， 茶壶若因形态之需 ， 无法具备断水功能 ， 只要搭配有断水机能的茶盅 ， 还可圆满完成任务 ， 因为泡好茶 ， 持壶一次将茶全部倒入盅内 ， 不会有滴水之虞 。
盖 置 1. 形制：盖置可能用来放置壶盖、盅盖、或是水壶盖 ， 目的是预防这些盖子的水滴滴到桌面 ， 或是接触到桌面显得不卫生 ， 所以多采取「托垫式」的盖置 ， 且盘面应大于上述这些盖子 ， 并有汇集水滴的凹槽 。 若遇到水方(存放泡茶用水的容器)这种大口径的盖子 ， 或是使用「釜」作为煮水器时 ， 这种大面积的盖子 ， 就要以「支撑式」的盖置 ， 斜靠在水方或炉子的旁边 。 如果无法这么做 ， 只好平放在盖置上 ， 这时「水方盖不会有水滴的问题 ， 然「釜盖」就要制成往中间集水的形制 ， 而盖置也要设计成支点式 ， 使盖底水滴汇集到中心点后滴落到盖置的储水槽内 。
【陶瓷茶具的机能要求】 2. 高度：太高、太凸显的盖置会使茶具景观变得复杂 ， 托垫式的盖置高度与杯相同即可 ， 支撑式的盖置可以略高一些 。
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