汉堡|英国艺术家制作创意蛋糕 惟妙惟肖可“以假乱真”

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据英国《镜报》4月12日报道 , 英国说唱歌手Slowthai躺在医院的病床上 , 他的腿和胳膊被“切断”了……然而 , 这恐怖的画面可能是你的错觉 , 仔细一看会发现这实际上是一块蛋糕 。 这块逼真的香草蛋糕是艺术家Ben Cullen制作的数百块创意蛋糕之一 。 他还制作了形似热狗、运动鞋、汉堡、足球、鸡尾酒、鸡肉和吉他等物体的蛋糕 。
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【汉堡|英国艺术家制作创意蛋糕 惟妙惟肖可“以假乱真”】来自英国的Ben从2016年开始接触烘焙 , 他制作一个烘焙作品平均需要3天时间 , 售价高达5万英镑(约合人民币41.4万元) 。 Ben分享了自己制作蛋糕的秘诀 。
在制作形似汉堡和薯条的蛋糕时 , 为了制作得更加逼真 , 色调和色彩必须完全和原物体一致 。 Ben说:“物体有很多不同的色调 , 并不是只有一种颜色 。 我把各种食用色素混合在一起调色 , 以达到物体原本的色调 。 ”
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对于球形的物体 , 蛋糕要分成两半烘烤 , 然后再拼在一起 。 Ben解释说:“必须确保底部周围的巧克力酱足够坚固 , 这样才能把上部的半球体固定牢靠 。 ”
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在制作“鸡胸肉”蛋糕时 , Ben说:“我观察了一块生的鸡胸肉 , 鸡肉表面的纹理难以呈现 , 而一个偶然的机会 , 我发现当用一把牙刷刷一个物体表面时 , 表面会留下细纹 , 这启发我制作‘鸡胸肉’蛋糕表面纹理的方法 , 我还用太妃糖酱做了‘鸡肉汁’ 。 ”
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Ben表示:“我年轻的时候对烘焙一点都不感兴趣 , 但一直想成为一名艺术家 。 当我发现可以用蛋糕做艺术品时 , 就马上开始行动了 。 我最大的目标是用蛋糕制作一座房子 , 里面的东西都可以吃 。 ”(中国青年网编译报道)

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