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哪些人不宜喝豆浆
哪些人不能喝豆浆?
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉 , 其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂 , 还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素 。秋饮豆浆 , 滋阴润燥 , 调和阴阳;夏饮豆浆 , 消热防暑 , 生津解渴;冬饮豆浆 , 祛寒暖胃 , 滋养进补 。
豆浆虽然营养丰富 , 但也不宜多喝 。哪些人不能喝豆浆呢?肠胃功能差、肾病患者、痛风患者等要少喝或不喝 。
1、肠胃不好的人少喝豆浆 。因为豆浆性质偏寒 , 消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆 。而豆浆在酶的作用下能产气 , 所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆 。另外 , 急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品 , 以免刺激胃酸分泌过多加重病情 , 或者引起胃肠胀气 。
【哪些人不宜喝豆浆】 2、有痛风症状的人不能喝豆浆 。黄豆中富含嘌呤物质 , 痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病 。黄豆磨成豆浆后 , 嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍 , 所以痛风患者也要少喝豆浆 。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆 。豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用 , 因为二者会发生化学反应 。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆 。常喝豆浆注意补锌 , 豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素 , 这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟 , 长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。
5、手术或病后处于恢复期的病人 。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱 , 肠胃功能不是很好 , 因此 , 在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆 , 这样容易产生恶心、腹泻等症状 。
豆浆最佳搭配
1、红枣豆浆润燥养颜 。红枣是进补的首选食物 , 有补血养颜的作用 , 而豆浆味甘、性平 , 有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效 。两者结合无疑是进补食物的佼佼者 , 这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效 。
2、百合豆浆美白肌肤 。这是一款适合秋日饮用的养生豆浆 。百合润肺止咳 , 清心安神 , 薏米美白祛湿 , 配合黄豆滋阴润燥 。此豆浆有助于提高睡眠质量 , 更有美白肌肤的功效 。
3、绿豆浆清热解毒 。豆浆味甘、性平 , 有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用 , 这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效 。
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