在平时常见的食材中 , 山药、薏米和红豆这几种食材最常被人们熬制成各种粥饮进行食用 , 那么 , 山药薏米红豆粥好不好喝呢?
山药薏米红豆粥好吃吗?
嫩白色的山药吃起来绵软香甜 , 红豆煮过后面甜清香 , 煮成的粥软糯可口 , 香甜美味 。且山药可以健脾养胃 , 益肾固精 , 薏米有很好的除湿效果 , 红豆补心养胃 , 都是温补类的食材 , 做成的山药薏米粥不仅口感美味 , 还有很好的温补作用 。
山药薏米红豆粥做法:
材料:
【山药薏米红豆粥好喝吗?该怎么做】红豆、薏米各一把 , 山药1根 , 燕麦片适量
做法:
1.山药削去外皮 , 洗净切小块 , 燕麦片切碎一些备用;
2.红豆和薏米洗净后 , 放入砂锅中 , 加水 , 盖好盖子 , 中火加热至锅中水煮开 , 再煮2~3分钟 , 将火关闭 , 不要开盖 , 焖30分钟;
3.将山药块和燕麦片倒入锅中 , 盖好盖子 , 开火继续煮;
4.煮至锅中水再次烧开后2~3分钟 , 将火关上 , 不要开盖 , 焖30分钟;
5.吃的时候放一点点红糖 , 可以增加粥的口感 , 也可以起到补血养颜的作用 。
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