2、红糖馅的做法：红糖和面粉大约以4：1的比例混合均匀即可 。也可换成自己喜欢的任何馅 。
3、包红糖馅时一定要捏紧，防止漏馅 。
【酒酿饼是什么？酒酿饼的做法】 4、烙饼时一定要小火，我第一锅就是火大了，上色过深 。
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