现在很多家庭都有购买豆浆机 ， 随时都可制作出香浓美味的豆浆 ， 不过 ， 豆浆机可以榨果汁吗？要是可以制作的话 ， 就不用专门购买榨汁机了 ， 既节省了购买费用 ， 又不会再多占空间 。下面 ， 我们就来看看豆浆机究竟能不能榨果汁吧 。
文章插图
豆浆机可以榨果汁吗？榨果汁的小窍门
豆浆机和榨汁机的差别
我们先来了解下豆浆机和榨汁机的差别 ， 豆浆机会对放置其中的原材料进行粉碎、搅拌、加热 ， 而榨汁机只搅拌、粉碎 ， 却不加热 ， 如果直接用制豆浆的方法制果汁的话 ， 果汁就成熟的了 。不过 ， 现在一些新款豆浆机增添了果蔬冷饮功能 ， 可以一机多用 ， 榨取果汁 。
大部分豆浆机都有防干烧的设定 ， 豆浆机榨果汁时必须加水 ， 因此做出来的果汁不是很浓 。首先把水果切成比较小的块 ， 在豆浆机里加上水 ， 必须加到下水位线 ， 再把切好的水果放进去 ， 通上电 ， 选果蔬冷饮键启动 ， 等到指示灯报警时就可以喝了 。
豆浆机榨果汁效果不是太好 ， 但用来做奶昔却是很不错的 ， 只要用牛奶代替水来制作果蔬饮料 ， 就可以制出美味的奶昔了 。
榨果汁的小窍门
一、选新鲜水果蔬菜
新鲜的水果蔬菜营养价值高 ， 一旦放置时间久了 ， 维他命的含量逐日减少 ， 甚至完全破坏 。除了选购新鲜产品 ， 可能的话 ， 挑有机产品或自己栽种的更好 ， 避免农药的污染 。
二、彻底清洗干净
蔬果外皮也含营养成分 ， 尽可能保留外皮食用 ， 但要注意清洗干净（蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟） ， 以免喝到残留的虫卵、农药 。
三、做好立即饮用
果菜汁放置太久 ， 因接触空气 ， 维他命会受损 ， 营养价值变低 。
四、早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁 ， 成为一天的精力来源 ， 所以价值最高 ， 避免晚上睡觉前喝 ， 会增加肾脏的负担 ， 反而对身体有害 。
五、要逐口慢慢喝
果菜汁虽是液体 ， 也要一口一口与口腔的唾液混合后才喝下 ， 这样才容易在体内完全吸收 ， 千万不要像喝汽水用灌的 。若纤维过多 ， 可用过滤器滤掉一些 ， 纤维渣可倒入汤中 ， 或自制面条、蛋糕、松饼时加入 ， 千万不要浪费 。
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