可以和排骨搭配为排骨莲藕汤！
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可以和排骨搭配为排骨莲藕汤 。制作方法如下：
1. 主料莲藕清洗干净后备用 。
2. 排骨清洗干净 ， 斩成块状 。
3. 将排骨焯水 ， 然后冲洗干净 。
4. 锅内加入适量的水 ， 下入焯好的排骨块 。
5. 加入生姜片 ， 少量料酒 。
6. 胡萝卜切滚刀片 。
7. 莲藕切大块 。
8. 先大火烧开 。
9. 撇去浮沫 。
10. 转小火慢炖 。
11. 煲至排骨软烂 ， 加入莲藕块和胡萝卜块 。
12. 继续煲一小时左右 ， 调入适量的盐 ， 即可 。
【耦和什么菜可以搭配】
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