膳食纤维的作用抗腹泻作用，如树胶和果胶等；预防某些癌症，如肠癌等；治疗便秘；解毒；预防和治疗肠道憩室病；
治疗胆石症；降低血液胆固醇和甘油三酯；控制体重等；降低成年糖360问答尿病患者的血糖 。
【膳食纤维的作用】
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扩展资料：
促进益生菌生长 。有研究证实，抗消化性低聚糖和非淀粉多糖如菊粉、低聚果糖和葡聚糖已显示出“益生元”的特性，既能刺激有益肠道菌群生长，如双歧杆菌和乳酸菌，也有利于产生丁酸等 。
保护肠道 。膳食纤维能影响报破磁主让绍史械统山需细胞旁路渗透性而导致多种肠道炎性反应，部分膳食纤维可调整肠易激综合征症状 。其他相关作用还包括降低有害细菌酶的活性，降低举位来增改扩万衣留苯酚和肽降解产物的水平，形成细胞抗氧化剂 。
当膳食纤维摄入量过多时，会引起肠临胃胀气和腹胀 。此外，还可引起某些肠易激综合征患者的肠胃不适 。膳食纤维表山财艺钟便此田落紧规食用过量，会影响宏量素投工构散城半矿生们黑营养素的吸收，降低对脂肪、糖类的吸收利用，使能量摄入减少 。
参考资料来源：人民网-膳食纤维有四大益处
参考么背节资料来源：百度百科-膳观轴曾始粮销皮美食纤维
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