在圣伯纳德犬被训练成山地救护犬之前， 它们归夫圣伯纳德山口宗教 收容所里的修道士使用， 这个山口位于通往瑞士与意大利的阿尔卑斯山路 上， 修道士们用它们来运送与它们体积相当的食物 。 圣伯纳德犬温顺的性 格， 使它们成为一群得力的搬运能手 。 一位名叫兰西尔（EdwinLandseer?的年轻英国艺术家， 想出了在狗的 脖子上携带白兰地酒桶的主意 。
这位年轻的画家深受维多利亚女王喜爱， 他擅长风景画和动物画， 最著名的画当属《峡谷的统治者》， 而最有名的雕 刻是《纳尔逊圆柱底附近的狮群》 。 1831年， 兰西尔画了一幅《阿尔卑斯大驯犬鼓舞苦恼的旅行者》， 画中有两条圣伯纳德犬， 一条犬的脖子上挂着一个小小的_兰地酒桶 。
兰西尔 这样画的目的是想引起人们的兴趣 。 兰西尔也因为圣伯纳德犬（而非阿尔卑斯大驯犬）名字的普及而赢得了人们的赞誉 。 起初， 圣伯纳德犬被认为是巴里猎狗， 这是对德语单词“Baren”误读， “Baren”的意思是熊 。 在第一批救护犬中， 有一条圣伯纳德犬就被誉为“伟大的巴里”， 它在1800年到1814年间成功挽救了 40个人的生命， 但不幸的 是它被第41个受困者误当成狼而杀死 。
【圣伯纳德犬运动量大吗:狗狗运动量不足，会有什么表现？】“伟大的巴里”现在被制成标本， 荣耀地放在瑞士首都伯尔尼自然历史博物馆中 。 为了表示对这只犬的敬意， 人们将在圣伯纳德犬收容所里最好的雄性幼崽都取名叫巴里 。 有时， 收容所的功能是为所有能够证明需要帮助的人们提供食物和暂 避的住所 。 在1708年的一个夜晚， 卡莫斯（Vincent Camos?教士不得不为 400多个旅游者提供食宿 。
为了节省人力， 他在烧烤架上装了一部类似仓鼠 轮的设备， 让一只圣伯纳德犬在里面慢跑带动穿肉叉转动 。 估计从1800年以来， 圣伯纳德犬已经进行了 2500次救援， 可是近50 年来却没有什么成绩 。 结果， 修道院决定把这些狗全部卖掉， 用直升机来替 代它们的工作 。
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