葛根炖鸡材料:葛根、母鸡、陈皮两片,姜5克,盐、味精适量 。
做法:
1.葛根削去皮,用水洗净,再切成片 。
2.母鸡洗净,剁块
3.锅中放水烧沸,把剁块的鸡肉焯水一下 。
4.焯好水的鸡肉放入沙锅中,加适量水,放入陈皮、姜、葛根 。
5.大火烧沸,小火炖1小时左右到材料熟烂 。
6.最后放盐、味精,依个人口味咸淡调料即成 。
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2桂花葛粉羹材料:葛根、桂花糖 。
【葛根怎么吃才能丰胸 葛根一定要这样吃】 做法:
葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成 。
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3葛粉圆子材料:茶树菇、腊肉、鸡粉、葛粉、高汤、五花肉 。
做法:
1.将五花肉去皮切碎,用刀剁成米粒大小的馅 。
2.泡发的茶树菇攥干水分、豆干、腊肉切成细碎丁备用 。
3.葛粉用冷水搅拌成糊状待用 。
4.锅置火上,倒入五花肉丁、豆干丁、树菇丁、腊肉丁,加高汤、盐、鸡粉、姜末、白糖拌匀,中火不停翻炒,翻炒的同时淋入适量的食用油 。
5.将葛粉糊徐徐倒入馅料中,翻炒至熟透,起锅 。
6.炒至葛粉呈透明状起锅,趁热搓成圆子,再滚上一层葛粉 。
7.将做好的葛粉圆子入笼上蒸锅蒸制8分钟即可 。
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4葛根粉粥材料:葛根、大米 。
做法:
葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品 。
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