排骨汤面的做法

排骨汤面味道鲜美 , 做法如下: 排骨洗干净后切开香菜切段!

排骨汤面的做法

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排骨汤面味道鲜美 , 做法如下:
1. 排骨洗干净后切开香菜切段 。
2. 将姜片、草果、八角、大蒜、生老抽放入锅中 。
3. 放入多半锅清水大火煮开 。
4. 汤开之后撇去血沫转小火煮四十分钟左右 。
5. 排骨熟透后放盐 , 葱花 , 味精即可 。
6. 锅里放清水烧开后下入手擀面 , 煮熟后捞出 , 过下凉水 , 沥干水分装碗 。
7. 面里放入汤和排骨 , 上面撒上芝麻和辣椒油 , 香菜即可 。

【排骨汤面的做法】

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