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玫瑰煮粥让脸色红润
玫瑰煮粥让脸色红润
在超市和药店里 ， 都可以买到烘干的玫瑰花 ， 多用于泡茶 。其实自古以来 ， 玫瑰花就有很多食用方式 ， 比如有人把玫瑰酿成玫瑰花酒 ， 有人把玫瑰做茶饮当做日常保健之用 。早在宋代 ， 民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的“玫瑰花酱” ， 人们在春季用其鲜花浸酒、做糕点、入肴馔 ， 做出玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰锅巴、玫瑰豆腐等等 ， 而在秋冬季就用玫瑰花酱调味取其香甜爽口 。
玫瑰花中含有300多种化学成分 ， 常食玫瑰制品可以柔肝醒胃 ， 舒气活血 ， 美容养颜 。玫瑰初开的花朵可入药 ， 有理气、活血等作用 。玫瑰露还可以改善皮肤质地 ， 促进血液循环及新陈代谢 。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用 ， 玫瑰根茎煮来吃 ， 玫瑰根可用来酿酒和制造花齿轮 。
明代卢和在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美 ， 令人神爽” 。玫瑰花含有多种微量元素 ， 维生素C含量高 ， 玫瑰花可制作各种茶点 ， 如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等 。
我们给大家推荐一款用红茶和玫瑰花一起制作而成的粥 ， 红茶色泽乌黑 ， 水色叶底红亮 ， 具有水果香气和醇厚滋味 ， 玫瑰花香甜适口 ， 还能够温养人的心肝血脉 ， 舒发体内郁气 ， 起到镇静、安抚、抗抑郁的功效 。这种玫瑰红茶粥 ， 可以让人脸色变得红润起来 。
红茶玫瑰粥
【玫瑰煮粥让脸色红润】 材料：红茶5克、玫瑰花4克、百合花5克、粳米50克、糯米80克
调料：冰糖适量
做法：1、将红茶放入茶包中 。
2、锅中加清水 ， 玫瑰花、百合花分别洗净 ， 放入锅内 。
3、放入红茶包 ， 水开后 ， 煮8分钟 ， 捞出玫瑰花、百合花、红茶包 。
4、粳米、糯米洗净 ， 浸泡30分钟 ， 倒入锅中 。
5、大火煮开 ， 转小火 ， 煮至黏稠 。
6、调入冰糖 ， 煮化即可 ， 也可调入蜂蜜 ， 温热食之 。
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