从颜色上来选择 , 颜色越深的巧克力越健康 , 黑巧克力优于咖啡色巧克力 , 咖啡色巧克力优于白巧克力;从成分来选择 , 纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力 , 而坚果类巧克力又比加入果脯等的巧克力更好 。因此 , 从原则上来说 , 吃巧克力尽量选择纯的黑巧克力 , 可可脂含量越高越好 , 以大于50%的为好 。同时 , 每天吃巧克力最好不要超过100克 , 否则可能有能量超标的风险 。
无论是健康的角度、美容的角度还是减肥的角度 , 巧克力都有其独到之处 。正确选择巧克力 , 正确进食巧克力 , 你就能一边享受美味一边享受健康带来的美丽 。
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