泡椒木耳需要把木耳煮熟吗?

泡椒木耳的做法:一.材料:干木耳50克、野山椒10根、野山椒汁水3汤匙、盐适量、芹菜1根、无须芹菜叶、味精少许二.做法: 热水将干木耳泡开约 1小时左右,然后去根撕成小片,洗干净!

泡椒木耳需要把木耳煮熟吗?

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泡椒木耳的做法:
一.材料:干木耳50克、野山椒10根、野山椒汁水3汤匙、盐适量、芹菜1根、无须芹菜叶、味精少许
【泡椒木耳需要把木耳煮熟吗?】二.做法:
1. 热水将干木耳泡开约 1小时左右,然后去根撕成小片,洗干净 。芹菜切成2厘米的段 。
2. 锅置火上,烧滚开水,用漏瓢盛木耳及芹菜下开水中烫2-3分钟,再捞出沥干 。
3. 将木耳和芹菜倒入拌盆中冷却,再放入盐、味精、野山椒及汁水,搅拌均匀即可装盘 。

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