茶为什么能瘦身呢？中医认为 ， 肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成 。 因此轻身食品多以健脾胃 ， 利湿 ， 利水为最佳 ， 而茶的作用就在于此 。
它清热利水 ， 化痰消食 ， 温养脾胃 ， 乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶 。 在大鱼大肉之后 ， 人们习惯冲上一杯香茶 ， 这是因为酒肉之后喝一杯香茶会使胃中舒服些 ， 正是利用了它具有消除油腻的作用 。
少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯 。 他们大都是以肉为主食的民族 ， 从而不难看出 ， 茶对肉的消化起很大作用 。
现代研究证明 ， 茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等 ， 对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处 。 适合各种肥胖症者饮用 。
一、双乌茶
原料：乌龙茶5克 ， 何首乌30克 ， 干山楂20克 ， 冬瓜皮20克 。
制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟 ， 滤渣取液 ， 以其汤液冲泡乌龙茶 ， 即可饮用 。
二、玉盘葫芦茶
原料：乌龙茶25克 ， 干荷叶25克 ， 陈葫芦10克 ， 桔皮5克 。
制法：将干荷叶、陈葫芦、桔皮共研为细末 ， 混入茶叶中 。 欲饮时 ， 可取少量冲泡 ， 反复冲泡至茶水清淡为度 。
三、清络饮
原料：干荷叶50克 ， 乌龙茶5克 ， 丝瓜皮6克 ， 西瓜翠衣5克 。
【减肥 饮茶可以瘦身】 制法：
①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好 ， 放清水中浸泡清洗后备用 。
②砂锅中放水5杯 ， 放入纱布包 ， 以水煮熬至水沸 ， 代茶饮之 。
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