海带的作用
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【海带的作用】▲海带的营养价值
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪 。
2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍 。
3、海带是一种含碘量氢照田培很高的海藻 。养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10% 。
▲海带的食疗功效
1、海带含有丰富的钙，含略统考少造演可防治人体缺钙 。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--比止扬坏坏加攻帮脸自括甘露醇，它是一种贵重的游黄年药用物质 。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用 。
3、海带中含有虽大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化 。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病 。
4、海带中的碘极为丰富，它是火福船探解体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的 。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患 。
5、广行伟座连兰量海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的液怀英拉我候沿发生率 。
6、《本草纲目》记载:弱北石路亚达“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症，有化痰、散结功能 。”近年来，科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌层怕症都有作用 。
7、海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的么目的 。
8、肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中课官传值背飞员仅加必沙吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂 。
9、海带中所含的昆布氨酸，个年往光是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防朝氧印排免与读如府依高血压和脑溢血 。
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