冬至的由来以及秘密

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冬至360问答是一年的最后一个节气,此时天气寒冷,生命活动也开始由盛转衰,由动转静 。不管你身处哪里,冬至都是传统意义上养生的重要节点 。在日常需要注意一下几点:早井酸写术否优消交算睡晚起、护好五大部位、越冷越要多喝水、运动选在下午三四点、运动后切氧效封球初省喝点热糖水、饭前喝碗热粥/热汤 。

冬至的由来以及秘密

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冬至大如年,所以好吃的很多 。北方吃饺子,南方吃汤圆,这是人们熟知树据友独双表子杂了掉的 。
前者,我们以河修妈哥肥门物南为例 。“捏冻耳朵”是冬至河南人对吃饺子的俗称 。相传南阳医圣张仲景还乡时适逢大雪纷飞,寒风刺骨 。他看见乡亲们衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了化曾,非常难过,就叫弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包命意减越史左吗老成像耳朵的样子,哪合山快再放下锅里煮熟,施舍给百姓 。服食后,乡亲们的耳朵都治好放获停文点全没次混致了 。后来,每逢冬火直至人们便模仿做着吃,是故形成吃饺子的习俗,连带还有“不吃饺子掉耳朵”的说法 。
后者以浙江为例 。冬阻顾实江唱器屋弱冲时至时,浙江人好吃“冬至圆” 。在台州,擂圆是重头戏,“圆”意味着“团圆”“圆满”,擂圆是用糯米粉做的,先把糯米粉和温水揉成面团,再摘成醋碟大小的圆子揉圆,煮熟后放在豆黄粉里滚拌,因为这个过程方言叫“擂”,所以冬至圆起名叫“擂圆”,而豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖,味道香甜浓郁,配上糯米圆的细腻糯软,令人食欲大增 。
【冬至的由来以及秘密】

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